Роботизированный краб

Выдача патента на быстрый и необычный способ разделки крабов заставила рыбопереработчиков со всего мира постучать в двери Канадского центра инноваций в рыболовстве (CCFI) в Сент-Джоне.

«Мы делаем то, чего не делает никто в мире», — сказал Роберт Вердж, управляющий директор CCFI.

«Это очень важное событие не только из-за патента, но и потому, что это настоящий прорыв в технологии переработки рыбы во всем мире».

Вердж и его команда подали заявку на патент два с половиной года назад — и получили хорошие новости в апреле — но идея Верджа возникла за несколько лет до этого, в 2010 году.

Должен был быть лучший способ добычи крабового мяса, и он хотел выяснить, как это сделать.

«Мы добывали мясо много лет назад, но это был очень трудоемкий процесс, и в конечном итоге этот процесс был реализован в Китае», — сказал Вердж.

«Мы знали, что нам придется конкурировать с дешевой рабочей силой, если мы захотим это сделать. Поэтому мы решили, что нам нужно придумать автоматизированную систему для извлечения мяса».

Вердж собрал команду инженеров, чтобы посмотреть, смогут ли они взломать ящик с крабовым мясом.

И за последние несколько лет они разработали сложную робототехническую систему для использования на рыбных заводах.

«Краб спускается по конвейеру, и там есть камера, которая делает снимок и анализирует изображение краба, чтобы определить его характеристики, а затем дает инструкции так называемому роботу-сборщику, который затем берет краба и помещает его в приспособление. », — пояснила Вердж.

Как только краб оказывается в приспособлении, другая камера делает снимок внешней оболочки. Компьютер анализирует изображение и дает указания роботу, оснащенному пилой, который затем отрезает ноги. Весь процесс происходит с молниеносной скоростью.

Посмотрите, как работает роботизированная машина для разделки крабов.

Вердж сказал, что, хотя он и может претендовать на эту идею и сбор команды, он высоко оценивает инженеров, которые воплотили машину в жизнь.

«Они проделали потрясающую инженерную работу, которая, я думаю, выдержит все в мире, и теперь у нас есть система, которая это доказывает, и у нас есть патент, подтверждающий это».

Центр подал заявки на патенты еще в 10 странах и ожидает, что они также могут быть выданы в ближайшее время.

«Для нас это очень интересно. Мы очень скоро ожидаем получения патентов из других юрисдикций. Но тот факт, что мы получили первый патент, конечно, является важной вехой», — сказал Вердж.

По словам Верджа, нож для крабов также универсален.

Хотя машина разработана специально для снежных крабов (поскольку это основной продукт в Ньюфаундленде и Лабрадоре), ее можно адаптировать и к другим видам крабов и, возможно, к другим типам моллюсков.

Хотя CCFI не продает разработанную ею технологию, она выдает лицензии другим лицам, которые могут производить устройства, а затем продавать их промышленности.

По словам Верджа, интерес высок, в том числе со стороны международных рынков.

«Мы уже получили запросы от производителей оборудования и других стран, заинтересованных в этой технологии и желающих работать с нами — не только над ее изготовлением и обеспечением ее доступности в других местах, — но и над разработкой роботизированных решений для других рыб. производственные проблемы", - сказал он.

Вердж считает, что CCFI обладает большим потенциалом для развития робототехнических технологий.

«На самом деле это только начало чего-то, а не конец чего-то», - сказал он.

Прочтите больше историй от CBC Ньюфаундленд и Лабрадор.

Новости Си-Би-Си

Джейн Эйди ведет передачу «Земля и море» канала CBC. Ранее она вела передачу The Broadcast на радио CBC и работала во многих других программах CBC, включая «Здесь и сейчас» и «На ходу».