Интернет в ужасе от видео, на котором свежее мясо «спазмируется»

Спасибо что связались с нами. Мы получили вашу заявку.

Это делало встряску филе.

Пользователи социальных сетей обещают перейти на веганство из-за вирусного видео, на котором показано, как свеженарезанное мясо «тверкает» после засолки. Видео с пульсирующим белком впервые стало вирусным в Твиттере в 2020 году, но недавно вновь появилось на платформе, где «собрало» более 121 000 просмотров.

«Добавление соли в свежеразрезанные мышцы вызывает их спазмы», — говорится в подписи к кадру с вращающимся стейком, который был повторно опубликован в аккаунте Twitter «Странно и ужасно».

В кошмарном ролике неназванный мясник может держать в руках кусок сырой говядины, который трясется, как кусок сашими из живой рыбы.

По данным Scientific American, такое зомбирование говядины происходит, когда нервные окончания свеженарезанного мяса активируются ионами натрия, что заставляет мышцы сокращаться.

Добавление соли в свежеразрезанную мышцу вызывает ее спазм. pic.twitter.com/h5GAp3NJYj

Китайский инспектор по мясу Лю Сувен объяснил это явление следующим образом в статье 2015 года: «Центральная нервная система мертва, но нервные окончания в мышцах все еще активны, что приводит к прыжкам, потому что нервы еще не мертвы. Это прекратится после того, как короткое время."

Хотя эта реанимация рибай может показаться отвратительной, на самом деле это показатель высокого качества мяса. «Вы можете быть уверены, этот кусок мяса очень свежий и принадлежит только что забитому животному», — заявил Сувен.

Тем не менее, зрители были возмущены этим зрелищем: один ошеломленный зритель назвал танцующую говядину «наименее аппетитной вещью, которую я когда-либо видел».

«Э-э… ​​может быть, вместо этого я съем салат», — сказал другой, в то время как один из испуганных зрителей заявил: «Я больше не ем мясо».

«Больше не использую рецепты, которые нашел в «Некрономиконе», — пошутил один острослов в Твиттере, имея в виду Библию реанимации в плотском переплете из фильмов «Зловещие мертвецы».

Это не первое видео, где мясо перемещают после смерти.

В отвратительном клипе 2019 года кусок сырого куриного сашими, казалось, ожил и уполз со стола ресторана, как лицемер из «Чужого».