Десятки мелких мясоперерабатывающих предприятий занимают первое место

Тюбики свежемолотых гамбургеров ожидают отправки с небольшого мясокомбината в Окленде, который на этой неделе получил государственный грант. (С разрешения Кайли Кай, Центр по делам сельской местности)

ЛИНКОЛЬН – В течение 39 лет компания Pelican's Meat Processing была предпочтительной бойней в фермерском городке Джонсон на юго-востоке штата Небраска.

На этой неделе владельцы узнали, что переработчик будет среди десятков небольших заводов по производству шкафчиков, которые получат гранты в размере до 80 000 долларов, чтобы помочь расширить возможности штата по переработке говядины, свинины и другого скота.

Сэнди Лавин, чей отец, Фрэнк Пеликан, владеет бизнесом Джонсона, сказала, что деньги могут помочь решить проблему, с которой сегодня сталкиваются многие малые предприятия, — нехватку рабочих.

«Нас шестеро, когда мы все здесь», - сказала Лавин.

По ее словам, грант в размере 80 000 долларов, предоставленный компании Pelican's Meat Processing, может быть использован для приобретения новой машины для упаковки мяса или для погашения кредита на новое устройство для охлаждения туш.

Любой из них может немного облегчить работу на заводе по производству шкафчиков для преимущественно пожилых сотрудников, которые, по словам Лавин, доступны в районе округа Немаха.

Ранее на этой неделе Министерство сельского хозяйства штата Небраска объявило о выделении грантов на сумму 4,9 миллиона долларов 64 мясоперерабатывающим предприятиям по всему штату в рамках программы помощи независимым переработчикам штата.

Программа была запущена этой весной Законодательным собранием штата Небраска и губернатором Питом Рикеттсом. Он использует 10 миллионов долларов из 1 миллиарда долларов, выделенных штату в рамках Закона о плане спасения Америки президента Джо Байдена, федеральной попытки дать толчок экономике, замедленной пандемией COVID-19.

Программа нацелена на небольших мясоперерабатывающих предприятий, таких как Pelican's, со штатом менее 25 сотрудников и годовым объемом продаж менее 2,5 миллионов долларов — предприятия, которые изо всех сил пытались компенсировать потери при переработке на более крупных корпоративных предприятиях по убою мяса, отстали во время пандемии.

Стив Веллман, директор Департамента сельского хозяйства штата Небраска, заявил, что гранты помогут производителям животноводческой и мясоперерабатывающей промышленности штата Небраска укрепить продовольственное снабжение страны.

«Благодаря этим грантам мясоперерабатывающие предприятия смогут реализовать проекты, которые принесут пользу усилиям по переработке мяса», - сказал Веллман в пресс-релизе. «Эти гранты служат напоминанием о том, что Небраска привержена мясоперерабатывающей промышленности, и мы ценим ее важность для сельского хозяйства».

Один из сторонников программы грантов, Джонатан Хладик из Центра по сельским делам, заявил в среду, что эти мелкие мясоперерабатывающие предприятия не получили той поддержки со стороны штата и федерального правительства, которой пользовались их гораздо более крупные коллеги, хотя они столкнулись с теми же проблемами.

«Мы понимали, на какие жертвы пришлось пойти местным шкафчикам», — сказал Хладик, поэтому они поддержали создание программы грантов.

В общей сложности Департамент сельского хозяйства выделит гранты на сумму около 9,8 миллионов долларов США в рамках Программы помощи независимым переработчикам.

Второй раунд грантов будет выделен в первой половине 2023 года, пока финансирование не закончится.

Предыдущие получатели будут иметь право подавать заявки в последующих раундах, но предпочтение будет отдано заявкам, которым ранее не было предоставлено финансирование, сообщила представитель Департамента сельского хозяйства.

Для получения дополнительной информации свяжитесь с Брианной Вирт, законодательным координатором NDA, по телефону 402-890-1509 или [электронная почта защищена]

Получатели первого раундакаждый получил по 80 000 долларов : 4 Его Слава, Хей-Спрингс; Эйс и Ида Инк., Орд; AK Meats LLC, Нейпер; Альбионский шкафчик, Альбион; ASC Lockers, Вест-Пойнт; B and J Рынок на Мейн-стрит, Хамфри; B&B Locker, Уайнот; БОЛЬШОЕ мясо, Омаха; Belschner Meats, Амхерст; Borchard Custom Cuts, Benkelman; Мясник Занятых Костей, Козад; CR Packing, Гордон; Шкафчик Сидар-Рапидс, Сидар-Рапидс; C&G Wild Game Processing, LLC, Сенека; Чаквагон Митс, Артур; Корнелиус Батчери, Пикрелл; Cornhusker Beef Company, Джонсон; Деревенский мясник, Хамфри; Den's Country Meats, Table Rock; Диллер Локер, Диллер; Мясной завод Элмвуд, Элмвуд; Мясо с плоской водой, Снайдер; Франклин Локер, Франклин; «Гентерт Пэкинг», Гольштейн; Грант Упаковка, Грант; HD Processing dba Blue River Meats, Крит; Сердечный владелец ранчо, Пакстон; Homeland Processing, Ниобрара: Husker Meats, Эйнсворт; Custom Cut Янсена, Рашвилл; KB Quality Meat, Блэр; Специальный пакет Келли, Норт-Платт; Маклин Биф, Йорк; МК Митс, Унадилла; Семья NE, Спрингвью; Мясная лавка Нельсона, Череско; Локер Норт-Бенд, Норт-Бенд; Оклендская мясоперерабатывающая компания, Окленд; Патриот Биф, Дешлер; Мясо Пеликана, Джонсон; Пикрел Локер, Пикрелл; Полк Локер, Полк; Прейри Процессинг, Пакстон; R&M Meats, Норфолк; Равенна Локер, Равенна, Родригес Бразерс Процессинг, Митчелл; Table Top Meats, Хемингфорд; Ржавый мясник, Центральный город; Пакет «Города-побратимы», Геринг; Качественное мясо Twin Loups, Сент-Пол; Валентин Локер, Валентин; Ваху Локер, Ваху; Виски Крик Криттерс, Фордайс; Wildcat Locker Inc., Филли; Willow Creek Meats, МакКук; Winfield Foods, Аврора.